Datumi, zaviti s slanino

Datumi, zaviti s slanino, polnjeni s sirom in pekani, so odlična predjed za skoraj vsak dogodek! So preproste za izdelavo, zvenijo elegantno in uživali bodo tako otroci kot odrasli!

Bela plošča s slanino ovitimi datlji

Ko smo živeli v Virginiji, je imela ena izmed mojih najljubših tapas restavracij najbolj neverjetne slanine ovite s slanino. Še danes hrepenim po teh datumih, čeprav smo se preselili pred štirimi leti.



To niso tisti datumi, so pa vseeno enako okusni - le malo drugačni. Tisti so bili panirani in ocvrti, upam, da jih bom kdaj poustvaril.



To so polnjeni datlji zaviti s slanino in odlična predjed za skoraj vsako zabavo. Dobro delujejo, če iščete Božične predjedi , odrasla oseba zabavna hrana , ali res, če ste všeč in si ob koncu tedna zaželite le malo sladkega in slanega grižljaja.

Zakaj vam bo všeč ta recept

  • Enostavno za izdelavo - medtem ko se s slanino zaviti datumi slišijo modno (in je nekako lepo), jih je v resnici zelo enostavno narediti. Nadevaš, zaviješ in spečeš.
  • Sladko in slano - Sem velik ljubitelj sladke in slane hrane (zdravo sladki in slani s’mores ) in ti imajo popolno kombinacijo.
  • Prilagodljivo - te so super prilagodljive, odvisno od tega, komu jih postrežete. Postrežemo otrokom? Preskočite čilijeve kosmiče. Želite iti bolj sladko kot slano, preskočite sol v mešanici za nadev.
  • Postrezite pri sobni temp - nekatera živila (kot so ta česen parmezan krila ) so res samo tople. Ti polnjeni datlji, zaviti s slanino, so dobri tako topli kot pri sobni temperaturi, zato dobro služijo za postrežbo na zabavi, kjer bo hrana nekaj časa sedela.
  • Slanina - Mislim, kdo ne ljubi slanine? Poleg tega je ta slanina ovita okoli sladkega zmenka, zato je popolna kombinacija!

Sestavine

sestavine za slanino ovite datlje z nalepkami

Sestavine Opombe

  • Peteršilj - mlet peteršilj doda lep okus kot okras, če pa ga nimate, ga ne potite
  • javorjev sirup - uporabite pravi javorjev sirup, ne poceni stvari. Za krtačenje datljev uporabite le malo javorjevega sirupa, vendar na koncu resnično spremenite okus
  • Čili kosmiči - ti niso obvezni. Dodajo lep kontrast sladkosti jedi, če pa jih postrežete otrokom ali komur koli, ki morda ne mara malo toplote (zelo rahlo), jih preskočim. Všeč so mi z njimi in jih rad hranim svojemu malčku brez.
  • Sol - Če želite, da so vaši datlji bolj slani kot sladki, lahko nadev posolite ali datljem po odstranitvi iz pečice dodate malo luskave soli.
  • Datumi - moja edina opomba je, da se prepričam, da so brez jam, nihče noče jesti datljeve jame. Prepričan sem, da te dni večina prihaja brez, vendar samo še enkrat preverite.
  • Feta sir - drobljen najbolje deluje, če ga zmešamo s koščki pekana.
  • Pecans - želite majhne koščke pekana, ki se bodo dobro mešali s feta drobljenimi. Če ste kupili nasekljane pekane, jih le še malo nasekljajte.

Navodila

Pečico segrejte na 400 ° F, velik pekač obložite s pergamentnim papirjem in odstavite.



Z ostrim nožem zarežite režo po polovici vsakega datuma po dolžini. Med rezanjem se prepričajte, da ste presekali le zgornjo plast datuma, ne pa tudi do konca.

ideje za lov na velikonočna jajca na prostem

Želite, da so nekako kot majhni čoln, ki ga lahko napolnite - to so navsezadnje polnjeni slaninasti polnjeni datumi.

Krožnik poln datljev z odrezanimi režami

Nato v posodi zmešajte feto, koščke pekana, poper in sol (če jo uporabljate). Želite, da se mešanica dobro kombinira, vendar je ne mešajte toliko, da bi kremo kremali.



Če uporabljate sol, jo dodajte v ta korak (ali pa datlje lahko samo solite, ko so pečeni).

nadev za slanino ovite datlje v skledo

Vsak narezan datum nadevajte z približno eno čajno žličko mešanice, tako da je dobro nadevana, vendar ne želite, da se datum zgolj razpade.

Ženska

Zdaj zavijte kos razpolovljene slanine okoli vsakega datulja. S pol kosa slanine se boste na koncu 2-3 krat ovili okoli nje.

To je v redu - dvoslojno zavijanje se izkaže precej boljše kot enoslojno. To sem dejansko poskusil z rezanjem rezin slanine na tretjine in enkrat zvijanjem okoli datuma - pol rezine so bile boljše po plošči.

Slanina ovita okoli polnjenega datlja

Položite zobotrebec skozi datum, da pritrdite slanino, nato pa jo položite na pripravljen pekač. Zavijte, dokler ne dobite celotnega pekača, polnega datljev.

Slanina zavita na pekač

Datlje pečemo 20 minut, nato jih vzamemo iz pečice in jih obrišemo z javorjevim sirupom, datume obrnemo in drugo stran namažemo s sirupom.

S slanino ovite datulje ščetkamo z javorjevim sirupom

Vrnite jih v pečico in pecite dodatnih 10 - 15 minut, dokler slanina ne doseže želene hrustljavosti.

Odstranite iz pečice in pred serviranjem potresite s čilijevimi kosmiči in peteršiljem.

Ideje za zabavo ob 50. rojstnem dnevu
Pekač s slanino ovitih datljev, posut s čilijevimi kosmiči in peteršiljem

Postrezite toplo (še vedno dobro pri sobni temperaturi) bodisi z zobotrebci ali brez. Če odstranite zobotrebce, pazite, da povlečete s strani, ki je nasproti konca slanine, da ne bo slučajno začela odviti kosa slanine.

Roka, ki drži slanino zavit datum

Nasveti strokovnjakov

Nadev solimo ali potresemo malo kosmičaste soli naprej s peteršiljem po peki, če imate raje bolj slano kot sladko.

Postrezite bodisi z zobotrebcem ali pa ga odstranite . Če ga želite odstraniti, ga povlecite z nekončne strani, da se slanina ne začne odvijati, ko jo odstranite.

Shranjujte v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do 3 dni.

Segrejte v pečici na 350 ° F 5 do 8 minut, pozorno opazujte, da se slanina ne strdi preveč.

Pogosta vprašanja o receptih

Kaj pa, če ne maram fete?

To bi bilo res dobro tudi s kozjim sirom namesto fete. Samo vedite, da je kozji sir nekoliko bolj sladek in bolj kremast kot kozji, zato boste verjetno želeli dodati sol za dodatno slanost.

Ali je mogoče s slanino zaviti datume narediti naprej?

Teh je sicer mogoče tehnično izdelati pred časom in jih pogreti, vendar niso tako dobro ogreti kot sveži. Priporočam, da jih naredite sveže, če jih imate, jih pogrejte.

Lahko s slanino zavite datlje postrežemo hladne ali pri sobni temperaturi?

Ti so še vedno dobri pri sobni temperaturi. Osebno jih imam raje pri sobni temperaturi ali toplo v primerjavi z mrazom. Če imate čas, jih le nekaj minut pogrevajte v pečici, namesto da jih postrežete hladne.

So datlji zaviti s slanino keto?

Ti posebni datumi, zaviti s slanino, uporabljajo javorjev sirup, ki ni keto. Tehnično lahko preskočite javorjev sirup, vendar popolnoma spremeni recept in ne bo niti približno tako dober.

Kaj se dobro poda s slanino ovitimi datlji?

Verjetno bi postregel s kakšnimi predjedmi, ki so bolj slane, saj so te nekoliko na slajši strani. Nekatere izmed naših najljubših slanih predjedi vključujejo bivolski piščanec dip , skodelice špinače in artičoke , in česen parmezan krila .

luštne ideje za lov na velikonočna jajca
ŠKOLICA slanine ovitih datljev na belem krožniku

Več enostavnih predjedi

Želite več dobrot?

Želite več okusnih receptov, kot je ta? V spodnji obrazec vnesite svoje ime in e-poštni naslov, da se pridružite skupnosti Play Party Plan! Tedenske recepte in ideje za zabave boste prejemali neposredno v mapo »Prejeto«!

Ime e-pošte * Pridružite se zdaj Natisni Oceniti 0iz0glasov

Polnjeni datumi s slanino

Datumi, zaviti s slanino, polnjeni s sirom in pekani, so odlična predjed za skoraj vsak dogodek! Bela plošča s slanino ovitimi datlji Priprava:10. minut Cook:35 minut Skupaj:Štiri, pet minut Služi24. datumi

Sestavine

  • 24. Datumi Medjool
  • 12. rezine slanina prerežemo na polovico
  • 1/2 skodelico feta sir se drobi
  • 3. TBS koščki pecan
  • 1/4 žlička mleti črni poper
  • 1/2 žlička sol neobvezno, glej opombe
  • 1/4 skodelico čisti javorjev sirup
  • 1/2 žlička zdrobljeni čili kosmiči za okras
  • peteršilj za okras

Navodila

  • Pečico segrejte na 400 ° F in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
  • Z ostrim nožem vsak datum zrežite na polovico po dolžini.
  • Zmešajte feta, koščke pekana, poper in sol (če uporabljate).
  • Vsak datum napolnite s približno 1 žličko polnilne mešanice.
  • Vsak polnjen datljev zavijte v pol kosa slanine, pritrdite z zobotrebcem in položite na pekač.
  • Pečemo 20 minut, vzamemo iz pečice in namažemo z javorjevim sirupom. Datume obrnite in drugo stran namažite s sirupom, nato vrnite v pečico in pecite dodatnih 10 - 15 minut, dokler slanina ne postane hrustljava.
  • Pred serviranjem potresemo s čilijevimi kosmiči in peteršiljem.

Namigi:

Nadev solimo ali potresemo malo kosmičaste soli naprej s peteršiljem po peki, če imate raje bolj slano kot sladko. Postrezite bodisi z zobotrebcem ali pa ga odstranite . Če ga želite odstraniti, ga povlecite z nekončne strani, da se slanina ne začne odvijati, ko jo odstranite. Shranjujte v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do 3 dni. Segrejte v pečici na 350 ° F 5 do 8 minut, pozorno opazujte, da se slanina ne strdi preveč.

Informacije o prehrani

Kalorije:123kcal,Ogljikovi hidrati:enaindvajsetg,Beljakovine:2.g,Maščoba:5.g,Nasičena maščoba:2.g,Holesterol:8.mg,Natrij:133mg,Kalij:196mg,Vlakno:2.g,Sladkor:18.g,Vitamin A:64IU,Kalcij:35mg,Železo:1.mg

Prepoved prehranske odgovornosti

Avtor: Britni budnica Tečaj:Predjed Kuhano:ameriški Ste to naredili?Oznaka @PlayPartyPlan na Facebooku in Instagramu ter ga označite z oznako #playpartyplan tako da lahko vidim vaše stvaritve!