Kremasta juha iz bučkinih bučk
Ena mojih najljubših stvari pri padcu je vrnitev udobne hrane. Vsak dan mi dajte toplo skledo juhe ali recepta za testenine v enem loncu nad osvežilno solato.
Ta kremni recept za juho iz bučkine buče ima okus vaše najljubše udobne hrane brez kalorij in krivde, ki jih običajno dobite pri udobni hrani. In kot dodaten bonus je poln beljakovin in prelit s hrustljavimi pepitami.
Še vedno se mi ne zdi, da bi padel tukaj v Teksasu. Ves čas čakam na to in potem mati narava odloči, da bo spet 95 stopinj. Očitno se zgodi jesen, zgodi se le, ko preostali del države praznuje zimo.
Jesensko vreme je morda edino, kar pogrešam pri življenju v DC, a vsekakor pogrešam svoje štiri sezone. Tako da vseeno napredujem z vsemi svojimi jesenskimi tradicijami.
Ena od teh tradicij je uživanje vseh jesenskih okusov od jabolk do buč in seveda buče. Butternut squash je po naravi super sladek, kot nalašč za to dekle, ki ta mesec ne je sladkorja in še vedno hrepeni po nečem sladkem.
ideje za velikonočne jajce za najstnike
Zdaj pa pogovorimo o zaključevalniku - začinjeni pepiti na vrhu. Če še nikoli niste imeli pepit, so olupili bučna semena in so okusni.
Še boljši so, če jih spečete z nekaj začimbami in malo sladkorja ali medu. In tej sicer gladki in žametni juhi dodajo odličen krč.
Veste, kaj bi bilo še boljše? Ta juha je bila v enem od teh sklede za kruh !
Želite več okusnih receptov, kot je ta? V spodnji obrazec vnesite svoje ime in e-poštni naslov, če se želite pridružiti skupnosti Play Party Plan! Tedenske recepte in ideje za zabave boste prejemali neposredno v nabiralnik!
Kremna kremasta juha iz bučkov z beljakovinami
Kremast recept za juho iz bučkine buče, poln beljakovin in prelit s hrustljavo začinjenimi pepitami!
Priprava:10. minut Cook:40 minut Skupaj:petdeset minut Služi4. Sestavine
Za juho:
- ▢1 1/2 lbs maslena bučna juha , na kocke
- ▢2. TBS olivno olje
- ▢Sol
- ▢1 1/2 skodelico piščančja juha
- ▢1/2 skodelico vode
- ▢1/2 žlička sol
- ▢2. žlička surovi med
- ▢1/8 žlička cimet
- ▢Dash muškatni orešček
Za Pepitas
- ▢1/8 žlička cimet
- ▢1/8 žlička sol
- ▢dash muškatni orešček
- ▢1/4 žlička vode
- ▢1/4 žlička ljubica
- ▢1/2 skodelico nuggets (oluščena bučna semena)
Navodila
Za juho
- Pečico segrejte na 400 stopinj.
- Pekač obložite s folijo ali pergamentnim papirjem.
- Kocke buče iz buče položite v enem sloju na obložen pekač. Premažite z oljčnim oljem in potresite s soljo.
- Pražimo v pečici 25-30 minut ali dokler se vilice ne razpnejo.
- Butternut bučo damo v mešalnik s piščančjo juho in mešamo, dokler ni gladka.
- V lonec na štedilniku vlijte mešanico bučeve buče in vmešajte vodo, sol, cimet, muškatni orešček in med. Ogrevanje na štedilniku. Postrezite toplo, prelite z začinjenimi pepitami.
Za Pepitas
- Pečico segrejte na 300 stopinj.
- Pekač obložite s pergamentnim papirjem ali silpatom.
- V majhni skledi združite med, cimet, sol in muškatni orešček.
- Začimbam dodajte pepitas in premešajte, da se popolnoma prekrije.
- Na pekač vlijemo pepitas in ponev stresemo, da postane enoplastna.
- Pražimo 10, nato posodo odstranimo iz pečice in stresemo, da se premeša. Pražimo še 5-7 minut. Takoj odstranite iz posode, da se ne zažgejo.
Informacije o prehrani
Vročanje:4.g,Kalorije:123kcal,Ogljikovi hidrati:5.g,Beljakovine:3.g,Maščoba:enajstg,Nasičena maščoba:2.g,Natrij:688mg,Kalij:135mg,Vlakno:1.g,Sladkor:3.g,Vitamin C:6.mg,Kalcij:9.mg,Železo:1.mgPrepoved hranjenja
Avtor: Britni budnica Tečaj:Juha Kuhano:ameriški Ste to naredili?Oznaka @PlayPartyPlan na Facebooku in Instagramu ter ga označite z oznako #playpartyplan tako da lahko vidim vaše stvaritve!
