Hrustljav razbit krompir

Ta hrustljav zdrobljen krompir bo všeč vsem z mehko notranjostjo in hrustljavo zunanjostjo! Izjemno enostavno jih je narediti in so popoln dodatek k vsakemu obroku!

Super enostavna priloga

Sem velik ljubitelj krompirja - skoraj vseh vrst. Dvakrat pečen krompir , domač pomfri , razpršene skodelice . Celo kolački za zajtrk s hash rjavimi na dnu!

Če mi daste na izbiro prilogo, bom vsakič nabral kaj krompirja.

Ta hrustljavo zdrobljen krompir je med družinami najljubši, saj vam daje mesnatost popolnoma kuhanega pečenega krompirja in hrustljavost na zunanji strani neverjetnega francoskega ocvrtka.

In tako enostavno jih je narediti - le nekaj minut dejanskega dela, nato pa peke v pečici.

Poleg tega jih bodo otroci imeli radi, ker živijo, razbili so KROMPIR. Otroci obožujejo krompir - ali vsaj moj. So pa tudi dovolj elegantni in okusni, da bodo v njih uživali tudi najstniki, odrasli in celo tašča.

Skupna zmaga naokoli!

Sestavine

Sestavine Opombe

• Krompir - v teh lahko uporabite rdeč ali rumen krompir (za fotografije smo ravno imeli rumene). Poiščite krompir, ki je približno velik kot žoga za golf in je v idealnem primeru okrogel kot žoga in ne ovalni.
• Maslo - če lahko, uporabite visokokakovostno maslo, kot je Kerrygold, saj je to tako velik del okusa jedi. V nasprotnem primeru deluje katero koli stopljeno maslo.
• Črni poper - to je popolnoma neobvezno. Osebno ne ljubimo veliko popra v hrani, če pa vam je všeč poper, ga lahko dodate dober pridih.
• Česen - Priporočam, da raje uporabljate svež česen kot česen iz kozarca ali tiste velike iz Costco. Česen daje zdrobljenemu krompirju veliko okusa, svež česen pa ima po mojem mnenju le več okusa.

Navodila

V redu, najprej najprej operite krompir. Pazite, da jih dobro očistite in odstranite poškodovane, kalive ali slabe točke. Tisti se ne bodo dobro razbili (ali okusili), zato jih želite odstraniti!

Ko je vaš krompir pripravljen za uporabo, ga dajte v lonec, ki je dovolj velik, da ga lahko vse shranite. Dodajte izdatno ščepec soli, nato pokrijte s hladno vodo, dokler niso popolnoma potopljeni.

In mislim v celoti, ne le skoraj prekrita kot testenine v tem enostavno pečen ziti .

Vodo zavremo in kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča in zlahka prebode z vilicami - približno 15 do 20 minut.

3 letne otroške igrače

Krompir odcedimo in odstavimo, dokler se ne ohladi, da se ga lahko dejansko dotaknete.

Medtem ko se krompir hladi, segrejte pečico na 425 stopinj, če uporabljate običajno pečico, 400 stopinj pa konvekcijsko pečico.

poročne tuš igre za manjše skupine

Nato v posodi združite maslo, česen in začimbe ter mešajte, da se dobro premešajo.

Nato pekač obložite s papirjem za peko. V tem trenutku upamo, da se krompir ohladi.

Krompir dodajte v skledo z maslenimi začimbami in ga nežno premešajte (da ne razpade), dokler ni popolnoma obložen, nato pa ga previdno prenesite na pekač.

Poskrbite, da bo med njimi dovolj prostora, da jih boste lahko razbili!

Uporabite dno zidarskega kozarca ali drugega kozarca in pritisnite na vsak krompir na pekaču, da ga razbijete. Greš nekako v obliki hokejskega ploščka.

Pritisnite dovolj močno, da se robovi razcepijo, a še vedno dovolj mehko, da krompir ostane večinoma nedotaknjen. Nočete jih popolnoma izravnati in uničiti. To ni človeška bojna ladja .

Na zdrobljen krompir nalijte ostanke masla in začimb iz posode, posebej pa ga dodajte tistim, ki so se razbili, ki niso bili predhodno premazani.

Vsak krompir potresemo s košer soljo in poprom (če ga uporabljamo). Nato krompir pečemo, dokler ne postane zlato rjav in hrustljav na robovih, približno 25-30 minut.

Postrezite vroče s svojo najljubšo glavno jedjo. S tem se odlično znajdejo mandljev piščanec , kokosovi piščanci , ali to na žaru balzamični piščanec !

Nasveti strokovnjakov

Sprva rahlo razbijte in po potrebi povečajte tlak. Ni poti nazaj, če ga premočno razbijete in uničite krompir, vendar lahko vedno pritisnete močneje.

Redno preverjajte krompir po približno 10 minutah vrenja, tako da jih lahko odstranite takoj, ko se razcvetijo. Nočete, da so tako mehke, da preprosto razpadejo, kot bi si želeli za te pire krompir .

Za mešanico začimb uporabite veliko skledo tako da lahko krompir resnično prevlečete, preden ga postavite v pečico. Težje jim bo, da se premikajo v majhni skledi.

Naj bodo ti teden dni in pogrejte v pečici, da uživate ves teden! Naredijo popolno prilogo za večerjo ali kosilo.

Naredite to okusno paleo ali prilogo Whole 30 z nadomestitvijo masla z gheejem (odobreno za celo 30!). Redno se pojavljajo na našem Celoten načrt obrokov !

Pogosta vprašanja o receptih

Ali obstaja razlika med pirejem in zdrobljenim krompirjem?

Pire krompir skuhamo in nato pretlačimo v kremasto krompirjevo zmes. Raztrgan krompir skuhamo, nežno zdrobimo in pečemo, da ohranimo hrustljav rob.

Kako dolgo naj kuham krompir?

Kuhajte krompir, dokler se vilice ne zmehčajo, od 15 do 20 minut, odvisno od velikosti krompirja. Če jih pustite predolgo, bodo preprosto razpadli, ko jih boste poskušali razbiti.

seznam sobnih iger za odrasle

Kako shranjujete zdrobljen krompir?

Shranjujte v neprodušno zaprti posodi v hladilniku do pet dni. Segrejte v posodi, varni za pečico, da ohranite hrustljavost na zunanji strani.

Kaj se dobro poda k zdrobljenemu krompirju?

Ker je zdrobljen krompir eden najboljših priloge , res bi se lahko ujemali s katero koli glavno jedjo, ki že ne vsebuje zrna (torej ne z piščančje enčilade ali goveji golaž ).

Kako narediti zdrobljen krompir hrustljav?

Če ohranite zunanjost večinoma nedotaknjeno (le z rahlim razbijanjem) in poskrbite, da je prevlečena z maslom, mora biti ta zdrobljen krompir na zunaj hrustljav!

Ali lahko zdrobljen krompir naredimo naprej?

Te lahko naredite pred časom, nato pa jih preprosto segrejete v pečici ali opekaču, ko ste pripravljeni za postrežbo. Tako bodo ohranili hrustljavo zunaj in mehko znotraj.

Več enostavnih stranskih jedi

• Koruzni sukotaš
• Instant Pot basmati riž
• Pire iz cvetače
• Pire iz sladke koruze
• Kokosov riž

Želite več dobrot?

Želite več okusnih receptov, kot je ta? V spodnji obrazec vnesite svoje ime in e-poštni naslov, da se pridružite skupnosti Play Party Plan! Tedenske recepte in ideje za zabave boste prejemali neposredno v mapo »Prejeto«!

Ime e-pošte * Pridružite se zdaj Natisni Oceniti 5.iz2.glasov

Hrustljav razbit krompir

Ta hrustljav zdrobljen krompir bo všeč vsem z mehko notranjostjo in hrustljavo zunanjostjo! Izjemno enostavno jih je narediti in so popoln dodatek k vsakemu obroku! Priprava:5. minut Cook:petdeset minut Skupaj:1. uro

Služi6. porcije

Sestavine

• ▢2. lbs majhen rdeč ali rumen krompir približno velikosti žoge za golf
• ▢5. TBS stopljeno maslo
• ▢4. nageljnove žbice česen mleto
• ▢1/2 žlička posušen timijan
• ▢1/2 žlička posušen rožmarin
• ▢košer sol
• ▢Črni poper neobvezno

Navodila

• Krompir operite in očistite ter odstranite poškodovane, kalive ali slabe točke.
• Očiščen krompir in izdatno ščepec soli položite v lonec, ki je dovolj velik, da zadrži ves krompir, in ga pokrijte s hladno vodo, dokler krompir ni popolnoma potopljen.
• Pustite, da voda zavre na močnem ognju in nadaljujte s kuhanjem, dokler krompir ne postane mehak in ga enostavno prebodite z vilicami, od 15 do 20 minut, odvisno od velikosti krompirja.
• Ko se krompir zmehča, ga odcedimo v cedilu in odstavimo, da se ohladi, da se z njim varno ravna, običajno le približno 5–10 minut.
• Pečico segrejte na 425 stopinj običajne ali 400 stopinj konvekcije.
• Raztopljenemu maslu v večji posodi dodamo česen, timijan in rožmarin in mešamo, da se poveže.
• Pekač obložimo s papirjem za peko.
• V skledo dodajte ohlajen krompir in krompir nežno premešajte, dokler ga maslo in začimbe ne prevlečejo, nato pa ga previdno prenesite na pekač.
• Na dnu zidarskega kozarca ali drugega kozarca pritisnite vsak krompir, dokler ga ne sploščite. Pritisnite dovolj močno, da se robovi krompirja razcepijo, vendar dovolj mehko, da ostane krompir večinoma nedotaknjen.
• Na zdrobljen krompir položite ostanke masla in začimb, s poudarkom na delih krompirja, ki so se razdelili in prej niso bili namazani z maslom.
• Vsak krompir potresemo s soljo in poprom (če ga uporabljamo).
• Pečemo, dokler krompir ne postane zlato rjav in hrustljav na robovih, približno 25-30 minut.
• Postrezite takoj.

Namigi:

Sprva rahlo razbijte in po potrebi povečajte tlak. Ni poti nazaj, če ga premočno razbijete in uničite krompir, vendar lahko vedno pritisnete močneje. Redno preverjajte krompir po približno 10 minutah vrenja, tako da jih lahko odstranite takoj, ko se razcvetijo. Nočete, da so tako mehke, da preprosto razpadejo. Za mešanico začimb uporabite veliko skledo tako da lahko krompir resnično prevlečete, preden ga postavite v pečico. Težje jim bo, da se premikajo v majhni skledi. Naj bodo ti teden dni in pogrejte v pečici, da uživate ves teden! Naredijo popolno prilogo za večerjo ali kosilo. Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do pet dni. Segrejte v posodi, varni za pečico, da ohranite hrustljavost na zunanji strani.

Informacije o prehrani

Kalorije:193kcal,Ogljikovi hidrati:25.g,Beljakovine:3.g,Maščoba:10.g,Nasičena maščoba:6.g,Holesterol:25.mg,Natrij:111mg,Kalij:696mg,Vlakno:3.g,Sladkor:2.g,Vitamin A:302IU,Vitamin C:14.mg,Kalcij:22.mg,Železo:1.mg

Prepoved prehranske odgovornosti

Avtor: Britni budnica Tečaj:Stranska jed Kuhano:ameriški Ste to naredili?Oznaka @PlayPartyPlan na Facebooku in Instagramu ter ga označite z oznako #playpartyplan tako da lahko vidim vaše stvaritve!