Enostavno medeno kruhovo pecivo (opečna pečica in pečeni recepti)

Velik kos koruznega kruha z besedilom za Pinterest Velik kos koruznega kruha z besedilom za Pinterest

Ta sladki medeni koruzni kruh je narejen iz koruzne moke, moke in sladkega medenega okusa. V ustih se stopi vlažno in najboljša priloga k veliki skledi čilija ali polnega zahvalnega obroka.



Košček sladkega medenega koruznega kruha z medom in maslom na vrhu

Ta objava je sponzorirana kot del mojega stalnega partnerstva z izdelki Round Grove. Vse ideje so 100% iskrene in moje.

Medeni koruzni kruh na dva načina

Vreme se tu končno ohladi, tako da se zdi, da je čas, da pripravimo vso udobno hrano. Udobna hrana in čili.





kje jesti Daytona Beach

Običajno se približno v tem času pripravljamo na letni kovček ali priboljšek in kuhanje čilija v cerkvi. To skoraj vedno prinesemo s seboj beli piščančji piščančji čili ali včasih to domači cincinnati čili .

Ampak ena stvar, ki jo vedno prinesemo, je koruzni kruh. Koruzni kruh je nujen za čili in recept za medeni koruzni kruh, ki ga danes delim, je sladek (vendar ne presladek), vlažen in super enostaven za pripravo.



V začetku tega leta smo namestili opečno peč pečico Round Grove v hiši mojega starša, ki smo ga kuhali v tonah - preizkusili smo vse te slastne recepti iz opečne peči ! Torej, danes bom delil, kako narediti ta koruzni kruh v opečni pečici, pa tudi kako ga narediti v navadni pečici za tiste, ki doma (vendar ne bi smeli) opečne peči.

Opečna pečica je moj novi najljubši način uživanja v kuhanju na prostem in popoln dodatek k vsem zunanji zabavni prostor . Poleg tega imamo kombinirana enota s kaminom , kar pomeni, da so s’mores vedno na jedilniku! Moža že poskušam prepričati, da moramo to dobiti Pokeeto enota da ga postavimo na svoje dvorišče, saj ne moremo kuhati pri mojih starših vsak večer.

Sestavine

Steklene sklede z zalogami za peko in nalepkami

Sestavine Opombe

  • Olje za kuhanje - ponavadi raje kuhamo z avokadovim oljem, vendar vem, da je cenejše od drugih olj, zato, če želite iti po proračunski poti, deluje tudi rastlinsko ali oljno olje.
  • Draga - med daje v tem receptu veliko okusa, zato priporočam uporabo kakovostnega medu iz lokalnega izvora v primerjavi s cenejšimi. Tudi poceni stvari delujejo.

Oprema

Če boste to kuhali v opečni pečici, boste potrebovali tudi nizozemsko peč ali litoželezno posodo s pokrovom. Priporočam tudi žar kot je ta, da dno koruznega kruha ne zažge. Žar je odličen tudi za kuhanje mesa v opečni pečici!

Če to kuhate v pečici, boste potrebovali le stekleno posodo 9 × 9 za eno serijo posode 9 × 13 za dvojno serijo.

Navodila za testo medenega koruznega kruha

Navodila bom ločil na dva dela - enega za testo, ki je enak za oba načina kuhanja in enega za dejanska navodila za kuhanje, saj se načini kuhanja razlikujejo.

Začnimo s super enostavno testo iz koruznega kruha!

Zmešajte svoje suhe sestavine v večji skledi. V skledo boste dodali kar nekaj tekočine in želeli boste, da boste lahko vse skupaj temeljito premešali, da boste na strani večje posode zmotili manjše.

Kovinska posoda s koruzno moko in moko v njej

Ko se vse suhe sestavine zmešajo, boste dodali mokre sestavine. Med, jajca, mleko, stopljeno maslo in olje gredo skupaj.

Ženska

Mokre sestavine mešajte, dokler se suhe sestavine ne navlažijo. Naredite to ročno, ne z mešalnikom, da ne boste premešali testa.

Kovinska posoda, v kateri je testo iz medenega koruznega kruha

In tu ste dobili - testo je končano in preostalo vam je samo speči.

Navodila za koruzni kruh iz opečne peči

Torej, če boste to pekli v opečni pečici, smo ugotovili, da je najbolje delovalo.

Pekač segrevajte v opečni pečici nekaj minut, dokler ni vroč. Nato dodajte malo olja, da se koruzni kruh ne drži na dnu.

Ogrevano pečico segrejte na nekje med 375 in 425 stopinjami. Naša temperatura se običajno razlikuje glede na to, kdaj smo nazadnje dodali ogenj, toda kjer koli v tej temperaturi se nam zdi dobro. Vsako bolj vroče in bo zgorelo.

Testo nalijte v nizozemsko peč ali litoželezno ponev. Prepričajte se, da ima katera koli posoda pokrov, da pokrije testo med kuhanjem.

Poskusili smo speči prvo serijo brez pokrova in naj vam povem - črna ni barva, ki jo iščete s tem koruznim kruhom. Zlato rumena, tako kot med.

Kovinska posoda, ki v litoželezno ponev vlije testo iz koruznih kroglic

Pokrit koruzni kruh postavite v opečno peč, idealno na rešetko za kuhanje, da se dno prehitro ne porjavi.

Roke v rokavicah za peko, dajo nizozemsko pečico iz testa iz koruznega kruha v opečno peč

Nato pustite, da se kuha 25–30 minut in ga redno preverjajte, da se ne zažge. Zadnjih pet minut lahko odstranite pokrov, če želite dobiti tisto lepo zlato rjavo barvo na vrhu.

Nizozemska peč v opečni pečici z ognjem zadaj

V nasprotnem primeru pustite pokrito, dokler noža ne položite skozi sredino, ne da bi se testo vrnilo na nož.

Nizozemska pečica s koruznim kruhom in odrezanim kosom

Ko ga kuhamo v okrogli ponvi, rad narežem koruzni kruh na majhne trikotnike, lahko pa ga tudi preprosto vzamete ven in narežete na poljubne koščke, ki jih želite.

Lopatka s kosom koruznega kruha

Trikotniki so lahko nekoliko veliki, zato, če želite deliti z več ljudmi, preprosto odrežite robove kroga in jih narežite na rezine.

lov na božična darila
Beli pravokotni pladenj s koščki sladkega koruznega kruha

Kako peči koruzni kruh v pečici

Če želite koruzni kruh peči v običajni pečici, testo preprosto vlijte v steklen pekač in pecite v pečici pri 350 stopinjah 40-45 minut oziroma dokler vrh ne začne pokati.

Steklena posoda z nerazrezanim medenim koruznim kruhom

Postrezite jo bodisi z mehkim maslom, medenim maslom ali svežim medom, da se prelije po njej. Čeprav je koruzni kruh rahlo sladek, mu lahko vedno koristi malo dodanega medenega pršiča. Mislim, kaj ni bolje z medom?

Medena kapljica, ki prši med na kos medenega koruznega kruha

Nasveti strokovnjakov

Testo premešajte ročno tako da se ne premeša z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom. Majhne kepe so v redu, dokler je vse pomešano.

Dodajte še med če vam je všeč vaš koruzni kruh resnično sladek. Zmanjšajte količino medu, če želite, da je nekoliko manj sladek.

Pazi na razpoke na vrhu koruznega kruha nato odstranite iz opečne peči ali peči - razpokanje običajno pomeni, da je koruzni kruh končan.

igre za 50. bday zabavo

Preizkusite koruzni kruh, ali je končan tako, da nož potisnete v najdebelejši del središča koruznega kruha. Če se izkaže čisto, ste pripravljeni iti. Če pride ven z testo, kuhajte še nekaj minut, nato znova preizkusite.

Ne dovolite, da se ogenj preveč segreje v opečni pečici. Če se preveč segreje, počakajte, da se ohladi, preden poskusite kuhati koruzni kruh. Za hitro kuhanje potrebujete nižjo, enakomerno toploto kot vročo vročino feferoni zvitki .

Preveri Življenjski slog opečne pečice za še bolj okusne recepte in nasvete za kuhanje v opečni pečici! Moja ideja za koruzni kruh v opečni peči je bila pravzaprav navdihnjena z recept za čili in koruzni kruh na njihovi spletni strani!

Pogosta vprašanja o receptih

Kako podvojim ta recept?

Če bi radi ta recept za koruzni kruh podvojili, preprosto podvojite recept in pecite v posodi velikosti 9 × 13 v običajni pečici ali v večji pečici iz litega železa v ponvi / opeki. Ali pa ga samo podvojite in naredite dve seriji v ločenih ponvah.

Kaj jeste s koruznim kruhom?

Koruzni kruh in čili sta tipična osnovna sestavina, vendar res lahko jedo koruzni kruh s čimer koli želite. Jej s tem ocvrt piščanec . To je tipična južnjaška priloga, zato se vse vrste južnjakov odlično obnesejo.

Zakaj mi koruzni kruh razpada?

Če sledite receptu, ta koruzni kruh ne sme razpadati, če pa že, naslednjič dodajte malo manj mleka ali ga zmešajte manj. Želite, da se suhe sestavine samo navlažijo in če jih premešate preveč, testo morda ne ostane skupaj, kot bi moralo.

Ali lahko koruzni kruh pustimo čez noč?

Koruzni kruh lahko pustite čez noč, saj so vse sestavine pečene. Shranite ga v nepredušno zaprto posodo in uživajte v enem tednu po peki.

Ali lahko koruzni kruh zamrznemo?

Ta koruzni kruh lahko zamrznete tako, da ga v zamrzovalniku varno nepredušno shranite in zamrznete. Če ga želite odmrzniti, ga preprosto vzemite iz zamrzovalnika in pustite, da pride do sobne temperature. Ne bo tako vlažen, kot je bil prvotno, bo pa vseeno okusen.

Košček sladkega koruznega kruha na treh zloženih sivih krožnikih z medom in maslom

Več preprostih receptov za kruh

Želite več dobrot?

Želite več okusnih receptov, kot je ta? V spodnji obrazec vnesite svoje ime in e-poštni naslov, da se pridružite skupnosti Play Party Plan! Tedenske recepte in ideje za zabave boste prejemali neposredno v mapo »Prejeto«!

Ime e-pošte * Pridružite se zdaj Natisni Oceniti 5.iz2.glasov

Sladki medeni koruzni kruh

Medeni koruzni kruh, ki je gost kot pecivo in sladek kot med! Je vlažna, okusna in enostavna za pripravo! Kuhamo v pečici ali opečni pečici za koruzni kruh iz opečne peči. Priprava:5. minut Cook:Štiri, pet minut Skupaj:petdeset minut Služi12. kosov

Sestavine

  • 1. skodelico koruzni zdrob
  • 2. skodelice moka
  • 1. skodelico sladkor
  • 1 1/2 TBS pecilni prašek
  • 3/4 žlička sol
  • 1/4 skodelico olje za kuhanje kot olje avokada, rastlinsko olje ali olje oljne repice
  • 1/2 skodelico stopljeno maslo
  • 2. TBS draga
  • 3. jajca pretepen
  • 1 3/4 skodelice mleko

Navodila

  • V večji skledi zmešajte koruzno moko, moko, sladkor, pecilni prašek in sol.
  • Suhim sestavinam dodajte olje, maslo, med, jajca in mleko. Mešajte, dokler ni le vlažno, morda je še vedno nekoliko grudasto.

Kuhanje opečne peči

  • Pečico iz opeke segrejte na 375-425 stopinj.
  • V pečici segrejte litoželezno nizozemsko peč ali ponev iz litega železa. Notranjost rahlo premažite z oljem.
  • Testo vlijemo v pripravljeno posodo in pokrijemo.
  • Pečemo v opečni pečici 20-30 minut pokrito, vsakih 5-10 minut preverjamo, ali je sredina kuhana. Če želite več zlato rjavega vrha, zadnjih nekaj minut odstranite pokrov.
  • Narežemo na kline ali kvadratke in ponudimo z maslom in medom.

Konvencionalno kuhanje v pečici

  • Pečico segrejte na 350 stopinj.
  • Testo vlijemo v kvadratni pekač dimenzij 8x8 ali 9x9.
  • Pečemo 40-45 minut oziroma dokler vrh ne začne pokati in postati zlato rjav.
  • Narežemo in postrežemo vroče z maslom in medom.

Namigi:

Testo premešajte ročno tako da se ne premeša z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom. Majhne kepe so v redu, dokler je vse pomešano. Dodajte še med če vam je všeč vaš koruzni kruh resnično sladek. Zmanjšajte količino medu, če želite, da je nekoliko manj sladek. Pazi na razpoke na vrhu koruznega kruha nato odstranite iz opečne peči ali peči - razpokanje običajno pomeni, da je koruzni kruh končan. Preizkusite koruzni kruh, ali je končan tako, da nož potisnete v najdebelejši del središča koruznega kruha. Če se izkaže čisto, ste pripravljeni iti. Če pride ven z testo, kuhajte še nekaj minut, nato znova preizkusite. Ne dovolite, da se ogenj opečne peči preveč segreje v opečni pečici. Če se preveč segreje, počakajte, da se ohladi, preden poskusite kuhati koruzni kruh. Potrebujete nižjo, enakomerno toploto namesto vroče močne toplote. Recept prilagojen iz Allrecipes.com .

Informacije o prehrani

Kalorije:350kcal,Ogljikovi hidrati:48g,Beljakovine:6.g,Maščoba:16.g,Nasičena maščoba:6.g,Holesterol:65mg,Natrij:246mg,Kalij:279mg,Vlakno:2.g,Sladkor:22.g,Vitamin A:353IU,Kalcij:117mg,Železo:2.mg

Prepoved prehranske odgovornosti

Avtor: Britni budnica Tečaj:Stranska jed Kuhano:ameriški Ste to naredili?Oznaka @PlayPartyPlan na Facebooku in Instagramu ter ga označite z oznako #playpartyplan tako da lahko vidim vaše stvaritve!