Domača mešanica Chex
Ta domači Chex mix recept je popoln prigrizek, popoldanski prigrizek ali kadarkoli! Ta izvrstna mešanica prigrizkov združuje žitarice Chex, preste, čips in še več v eni okusni slani mešanici za zabave in drobljenje!
Prvi vam bom povedal, da sem nekakšen odvisnik od Chexa, resnično odvisnik od prigrizkov, vendar je Chex Mix moja slabost.
In to niso samo originalne stvari, všeč so mi cheddar, arašidova različica in celo sladka različica. Že od srednje šole, ko je bil Chex Mix vedno moja izbira. No to in štruca pice.
Zdaj hitro naprej, nekaj let, in čeprav mi je še vedno všeč dobra peščica trgovin Chex Mix, hrepenim po domačih stvareh.
Nekaj je samo pri domačem Chex Mixu in o tem, kako se vsi okusi na drugačen način pomešajo, kar je tako nasitno.
Ta domači Chex Mix je podoben kupljeni v trgovini, vendar z močnejšimi okusi in še več mojih najljubših! Je moj najljubši (in upam, da bo tudi vaš), ker:
- Uporablja rženi in običajni čips, ki so tako ali tako najboljši del mešanice!
- V primerjavi z običajnim receptom Chex Mix sem nekoliko okrepil aromo, tako da ima vsak grižljaj okus!
- Peka v pečici (v primerjavi z mikrovalovno pečico) resnično omogoči, da okusi vstopijo v prigrizke, hkrati pa ostanejo hrustljavi in ne nekoliko razmočeni.
Sestavine
Sestavine Opombe
- Chex žita - medtem ko lahko tehnično naredite to samo z eno ali dvema vrstama žit Chex, je veliko boljše s kombinacijo vseh treh
- Začinjena sol - ta recept temelji na uporabi Lowryjeva začinjena sol .
- Maslo - ker je to že slan recept, uporabite neslano maslo.
- Čips - V tem mi je zelo všeč kombinacija bagel čipov in rženih čipsov, zdrobljenih v majhne koščke. Če ne najdete enega ali drugega, lahko uporabite enega, vendar je bolje oboje.
Navodila
Ta domač recept Chex Mix je zelo enostavno narediti! Za izdelavo sicer traja nekaj časa, a to preprosto zato, ker boste mešanico pražili približno eno uro v pečici.
Dejanska priprava mešanice prigrizkov je zelo enostavna in hitra! Pogovorimo se torej o pripravi domačega Chex Mixa v pečici!
V veliki skledi zmešajte vse prigrizke - žitarice, preste, rženi čips in vrečke. Prepričajte se, da je dovolj velika, da boste lahko dodali začimbe in vse skupaj pomešali, ne da bi vse izpadlo.
Ali še bolje, če imate veliko pekač iz aluminija - daj v to.
V posodi združite stopljeno maslo, Worcestershire omako, česen v prahu in začinjeno sol, dokler se dobro ne kombinirajo.
Mešanico masla dodajte v skledo ali ponev s prigrizki in mešajte, dokler niso vsi prigrizki prevlečeni.
Če uporabljate ponev za peko, ste pripravljeni dati pečico Chex Mix v pečico. Če ne, rad velik pekač obložim s pergamentnim papirjem, nato pa mešanico prigrizkov prelijem čez pergamentni papir za peko.
Pečemo v 250-stopinjski pečici približno eno uro in jo odstranimo iz pečice, da zmes mešamo približno vsakih 15 minut. Mešanje bo pomagalo, da se začimbe enakomerno porazdelijo in poskrbijo, da se vsa žitna mešanica posuši in postane hrustljava.
Odstranite iz pečice. Če uporabljate pekač, preprosto odstranite podlogo iz pergamentnega papirja in ga položite na pult, da se ohladi.
Če uporabljate pekač, žitno mešanico položite na kos pergamentnega papirja, da se približno 15 minut ohladi.
Uživajte takoj po ohlajanju! Ali shranjujte v vrečki Ziploc ali nepredušno zaprti posodi do en teden.
Nasveti strokovnjakov
Razbijte žemljice iz bagel in rži majhne koščke, tako da gredo naprej v mešanico prigrizkov in dobite jih skoraj v vsakem grižljaju.
Pridobite najmanjše preste, ki jih lahko najdete saj so največji del te mešanice prigrizkov. Manjša kot je pereca, bolje se prilega tej mešanici.
Nadomestite druge prigrizke če obstajajo stvari, ki vam morda niso všeč, pazite, da meritve ostanejo enake (npr. 1 skodelica Cheeriosa za 1 skodelico Chexa). Če namesto da jih nadomestite, dodate druge stvari, meritve začimb ne bodo več na voljo.
Naredite dvojno serijo in jih podarite prijateljem z enim od teh zabavne darilne oznake !
V mešanico vlijemo malo začimbe naenkrat premešajte, nato nalijte še malo. To bo pomagalo premazati vso žitno mešanico, ne da bi en del končal razmočen in preveč aromatiziran.
Pogosta vprašanja o receptih
Kako dolgo traja domači Chex Mix?Če ga shranite v nepredušno zaprti posodi, lahko ta domači Chex Mix zdrži do štiri tedne, če traja tako dolgo.
Je ceneje narediti svoj Chex Mix?Ni nujno, da si sami izdelate Chex Mix, če že imate vse sestavine pri roki in jih želite porabiti. Torej, prvič bo zagotovo dražje, izdelava druge in tretje serije pa je lahko cenejša. Je pa okusno, lažje je nadzirati dogajanje v njem in zabavno spremeniti tradicionalne stvari v vrečah.
Zakaj je moj domači Chex Mix razmočen?Če ste vso začimbo prelili na en odsek mešanice, se lahko na koncu razmoči. Če je razmočeno, ga lahko vedno postavite za dodatnih 15 minut v pečico in upate, da se bo nekoliko posušilo.
Ali lahko Chex Mix zamrznemo?Da, v zamrzovalniku lahko v zamrzovalniku shranjujete do šest mesecev. Vendar imam raje svežega in priporočam, da naredite še eno svežo serijo pred zamrzovanjem.
Več enostavnih prigrizkov
- Feferoni zvitki
- Topljeni sir
- Buffalo piščanec dip
- Mini hlačke
- Špinača artičoka dip
- Vlečeni svinjski drsniki
Želite več okusnih receptov, kot je ta? V spodnji obrazec vnesite svoje ime in e-poštni naslov, če se želite pridružiti skupnosti Play Party Plan! Tedenske recepte in ideje za zabave boste prejemali neposredno v mapo »Prejeto«!
Domača mešanica Chex
Ta čudovita pečica Chex Mix združuje žitarice Chex, preste, čips in še več v eni okusni slani zabavi! Priprava:5. minut Cook:1. uro Skupaj:1. uro dvajset minut Služi24. porcijeSestavine
- ▢8. TBS maslo stopljeno
- ▢1. TBS začinjena sol
- ▢2. žlička česen v prahu
- ▢2 1/2 TBS Worcestershire omaka
- ▢3. skodelice Corn Chex
- ▢3. skodelice Rice Chex
- ▢3. skodelice Pšenični Chex
- ▢1. skodelico Drobni zavitki Twist
- ▢1. skodelico čips iz vrečke zlomljen na majhne koščke
- ▢1. skodelico rženi čips zlomljen na majhne koščke
Navodila
- Pečico segrejte na 250 stopinj.
- Če nimate pekača, velik pekač obložite s pergamentnim papirjem. Če imate veliko kovinsko posodo za praženje, vam ni treba obložiti pergamentnega papirja.
- V veliki skledi zmešajte vse prigrizke - žitarice, preste, rženi čips in vrečke.
- V posodi združite stopljeno maslo, Worcestershire omako, česen v prahu in začinjeno sol, dokler se dobro ne kombinirajo.
- Mešanici žit dodajte mešanico masla, po nekaj časa in jo vmešajte, da se enakomerno poveže.
- Premazano žito nalijte v veliko pekač ali na s pergamentom obložen pekač. Hitro pretresite, da se žitna zmes usede v plast.
- Pečemo v pečici 1 uro in mešamo mešanico vsakih 15 minut. Če je zmes po 1 uri še vedno razmočena, dodajte še 15 minut.
- Odstranite iz pečice, odstranite iz ponve in ohladite na kosu pergamentnega papirja. Če uporabljate pekač, položite na koščke papirnatih brisač ali pergamentnega papirja, da se 15 minut ohladijo.
- Uživajte takoj ali do štiri tedne, shranjene v nepredušni posodi.
Namigi:
V mešanico vlijemo malo začimbe naenkrat premešajte, nato nalijte še malo. To bo pomagalo premazati vso žitno mešanico, ne da bi en del končal razmočen in preveč aromatiziran. Nadomestite druge prigrizke če obstajajo stvari, ki vam morda niso všeč, pazite, da meritve ostanejo enake (npr. 1 skodelica Cheeriosa za 1 skodelico Chexa). Če namesto da jih nadomestite, dodate druge stvari, meritve začimb ne bodo več na voljo. Pridobite najmanjše preste, ki jih lahko najdete saj so največji del te mešanice prigrizkov. Manjša kot je pereca, bolje se prilega tej mešanici. Razbijte žemljice iz bagel in rži majhne koščke, tako da gredo naprej v mešanico prigrizkov in dobite jih skoraj v vsakem grižljaju.Informacije o prehrani
Vročanje:0,5skodelico,Kalorije:174kcal,Ogljikovi hidrati:27.g,Beljakovine:4.g,Maščoba:6.g,Nasičena maščoba:3.g,Holesterol:10.mg,Natrij:657mg,Kalij:80mg,Vlakno:2.g,Sladkor:3.g,Vitamin A:388IU,Vitamin C:3.mg,Kalcij:52mg,Železo:6.mgPrepoved hranjenja
PDF različica poročni emojijiAvtor: Britni budnica Tečaj:Prigrizek Kuhano:ameriški Ste to naredili?Oznaka @PlayPartyPlan na Facebooku in Instagramu ter ga označite z oznako #playpartyplan tako da lahko vidim vaše stvaritve!